Makimaki on Tree

盲腸してました
でも、もう退院して、昨日抜糸して、すっかり元気です

今、「リリィ、はちみつ色の夏」って本を読んでます。
その名のとおり、ハチミツが出てきます。
先週の土曜日から読み始めて、ず～っとハチミツが恋しくって、
昨日やっとレバノン産のハチミツを手に入れちゃいました
もう、スーパーで見つけた瞬間から変なドキドキが始まって、
おうちに着くなりさっそくペロリ

小浜のハチミツに親しんできた私には、「えぇ!?」っという味。
うまく説明できないけど、小浜のハチミツとはとてもかけ離れた味。
正直、ちょっとがっかり。。。
でも、フンパツして大きな瓶を買っちゃったものだから、
なんとかしなきゃ～！と、思いついたのが、ジャム

エディットからのりんご、大家さんのママからのオレンジをそのハチミツでジャムにしてみました。
ロイックが忘れていったシナモンスティックも入れて。。。

煮ている間も、やっぱり「リリィ・・・」を読んでいると、
大学生の頃、お母さんが送ってくれたりんごのジャムを思い出した。
もう、あれから１０年くらい経ったんだなぁ～
こっちにも送ってくれないかなぁ～
でも、早くて３週間だし、暑しなぁ～
なんて思っているうちに、できあがった。

熱々のジャムは甘酸っぱくて、おいすぃ

さっそく瓶につめて、冷ます。
明日の朝ごはんがたのしみ