2015年06月23日
なんじゃこれ!?④
ハイサイ
今日は久しぶりのなんじゃこれ!?シリーズです。
やっとこさ暖かくなってきて、マルシェも春&初夏の果物で賑わっています。
いちじく、あんず、さくらんぼ、めろん、いちご、etc..
ちなみに、冬の間はりんごとなし、みかんを基本にあとは輸入されたライチやパイナップル(ベナン産も手に入ります!)など、トロピカルフルーツのみ。
なので、選択肢がたくさんあるこの時期は、フルーツ選びもめっちゃ楽しくなります。
その中でも、私のイチオシは、コレ
ペッシュ・プラットという、桃です。
フランス語では、Pêche Plate といって、直訳すると「平たい桃」。
ふつうの桃を上からギュッと押しつぶしたような形をしていて、見た目もかわいい
もちろんこちらでも日本のような丸い、でも少し小ぶりな桃もありますが、これはふつうの桃よりもずっと甘くって、かなりジューシー
マンゴーと同様、私は手を加えず、そのままいただくのが一番美味しいと思います。
今は日本でも世界各地のいろんな野菜や果物が手に入りやすくなったっと聞くので、見かけたらぜひぜひお試しアレ
今日は久しぶりのなんじゃこれ!?シリーズです。
やっとこさ暖かくなってきて、マルシェも春&初夏の果物で賑わっています。
いちじく、あんず、さくらんぼ、めろん、いちご、etc..
ちなみに、冬の間はりんごとなし、みかんを基本にあとは輸入されたライチやパイナップル(ベナン産も手に入ります!)など、トロピカルフルーツのみ。
なので、選択肢がたくさんあるこの時期は、フルーツ選びもめっちゃ楽しくなります。
その中でも、私のイチオシは、コレ
ペッシュ・プラットという、桃です。
フランス語では、Pêche Plate といって、直訳すると「平たい桃」。
ふつうの桃を上からギュッと押しつぶしたような形をしていて、見た目もかわいい
もちろんこちらでも日本のような丸い、でも少し小ぶりな桃もありますが、これはふつうの桃よりもずっと甘くって、かなりジューシー
マンゴーと同様、私は手を加えず、そのままいただくのが一番美味しいと思います。
今は日本でも世界各地のいろんな野菜や果物が手に入りやすくなったっと聞くので、見かけたらぜひぜひお試しアレ
Posted by Makimaki at 22:27│Comments(0)
│フランス・食