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2008年10月24日

チーズのお話・その2

同僚から、ベナンの北のパラクーというところで作られたクリームがとってもおいしい、
ということを聞いた。

食い意地の張った私は、すぐさまそれが売っているというスーパーへ直行ぶーん
ジリジリ照りつける太陽で私自身が溶けてしまいそうになりながらも、
チーズを守るためにチャリを飛ばしておうちへ帰ってきた。

で、早速味見ヒミツ
日本で売ってるクリームチーズより軽く、
それとサワークリームを足して2で割った感じで、とても美味!
ちょっとひらめいてしまった電球
おうちにあるもので出来る簡単スィーツ!

①グラスにインスタントコーヒーを少し濃いめに作る。
②そこに細かくちぎったフランスパンを入れる。
③②にそのクリームチーズを加える。
④さらにハチミツとレモン汁をかける。
⑤仕上げにココアパウダーを振る。

みなさん、何だか分りましたか???
じゃ~~~ん!

チーズのお話・その2

お手軽ティラミス!
期待を裏切ることなく、とってもおいしいラブ
しばらくハマりそうな予感。。。

食べたい人はベナンに来てね☆


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Posted by Makimaki at 00:18│Comments(0)ベナン・食
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